Silppua pieneksi teelusikallisen verran salaatti sipulia,1 iso kypsä avocado muussataan, lisätään  3rkl. oliiviöljyä, 3rkl.limemehua.1rkl.vettä. Tehosekottimessa on hyvä pyöräyttää.Mulla ei ollut sitä joten onnistuu ilmankin. Käy lisukkeeksi salaatille ,broiskulle ym. ja on terveellinen lisäke.